Prima House , Στρόβολος, Λευκωσία (Τ 22492575) Πρόκειται για μια ταβέρνα που λειτουργεί εδώ και 30 χρόνια. Τα τελευταία πέντε, έχουν εντάξει στο μενού τους και το αντικριστό, κάτι που συνέβαλε σημαντικά στο να γίνει γνωστή. Το αντικριστό σερβίρεται κάθε Τρίτη, Τετάρτη και Πέμπτη (υπάρχει και μουσική) και φτάνει στο τραπέζι σε ξύλινη επιφάνεια. Πραγματικά είναι εξαιρετικό. Πεντανόστιμες και οι πατάτες με το φύλλο. Eίναι ο βασικός λόγος που θα επιστρέψω ξανά και ξανά. Την πρώτ

BARLIC’S, Λεμεσός (Τ 96271540) Η Χλόη και η ομάδα του Barlic’s παρουσίασαν ένα ιδιαίτερα προσεγμένο γαστρονομικό δείπνο, συνδυάζοντας το με εξαιρετικά ξυνιστέρια – όλα τα δοκίμαζα για πρώτη φορά. Ξεκινήσαμε με ένα φρέσκο Ξυνιστέρι Vasilikon 2025, που ταίριαξε πολύ όμορφα με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα με μελισσόχορτο και λεβάντα. Ακολούθησαν τα Vasilikon Pithos 2024 και Vasilikon Epiloges 2022. Εκείνα όμως που ξεχώρισα περισσότερο, ήταν τα δύο κρασιά της Αφροδίτης Κωνσταντή, τη

Οινοποιείο Κυπερούντας, Κυπερούντα (Τ 25532043) Το οινοποιείο Κυπερούντας είναι μια συνεργασία ομάδας αμπελουργών με τον όμιλο Φώτου Φωτιάδη, με στόχο την παραγωγή ποιοτικών κυπριακών κρασιών. Από τα κρασιά που δοκίμασα, μου τράβηξαν το ενδιαφέρον τα δύο Ξυνιστέρια, που εμφανίστηκαν το 2020, το φρουτώδες «Δύση», από σταφύλια της δυτικής πλαγιάς και το «Ανατολή» από τον ανατολικό αμπελώνα. Πολύ ευχάριστο και το καλοκαιρινό ροζέ «Ακτή» (Λευκάδα και Μαύρο Αμπελίσιμο), αλλά και τ

Fork Food Market, Παρασκευή, 22/5/2026 (Τ 96395261) Υπάρχει πάντα κάτι σχεδόν μαγικό στον κήπο όπου γίνεται το Fork Food Market. Τα φωτάκια, η μουσική, ο κόσμος που γελά και τρώει κάτω από τα δέντρα, οι μυρωδιές από φαγητά παντού – όλα δημιουργούν μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θέλεις να μείνεις εκεί για ώρες. Εγώ πάντως, αυτό παθαίνω κάθε φορά. Στα συν και τα πολύ ενδιαφέροντα κοκτέιλ που έβαλαν φέτος στο μπαρ. ‘Ελα κι εσύ στο επόμενο Fork Food Market, την Παρασκευή 12/6/202

Capisce Napolitan Pizza, Λευκωσία (Τ 22062026) Είναι ένα μικρό μαγαζί στην οδό Κρήτης, με λίγα τραπέζια έξω στο πεζοδρόμιο, όπου μπορείς να απολαύσεις τις υπέροχες πίτσες που φτιάχνουν ο ‘Αριστος και η Ιακωβία. Στο μενού θα βρεις έξι επιλογές. Προσπέρασα τις πιο κλασικές, τη Roasted Marinara και τη Margherita και παράγγειλα με την παρέα μου την Nduja (πικάντικη), την Iberico & Hot Honey και την Burrata x Pesto di Basilico - αν και δεν ήταν ο συνδυασμός που θα επέλεγα συνήθως,

Kufiya Café/Palestinian Cultural Space, Λεμεσός (Τ 96799944) Βρίσκεται στην καρδιά της παλιάς πόλης και έχει ανοιχτές τις πόρτες του για όλους όσοι θέλουν να απολαύσουν ένα φλιτζάνι καλό καφέ και να γνωρίσουν την αυθεντική παλαιστινιακή κουλτούρα. Στο Kufiya café μπορείς να αγοράσεις παραδοσιακά προϊόντα από την Παλαιστίνη, όπως μικρά έργα τέχνης, ρούχα, καφέ, κοσμήματα, αντικείμενα για το σπίτι και βιβλία. Είναι το πρώτο και μοναδικό καφέ αυτού του είδους στην πόλη, ένας πολ

Old School Café, Κάτω Αρόδες, Πάφος (Τ 96044420) Ο Μεχμέτ, Τουρκοκύπριος που μεγάλωσε στον Καναδά, επέστρεψε στον τόπο καταγωγής του, κάτι που πάντα επιθυμούσε, και άνοιξε καφέ στο παλιό σχολείο. Ο εσωτερικός χώρος είναι μικρός, ανεπιτήδευτος, χαλαρός, με υπέροχη αυλή. Το μενού είναι περιορισμένο αλλά το δυνατό του σημείο είναι τα πουρέκια που ο ίδιος φτιάχνει, τηγανίζει και σερβίρει - υπάρχουν δύο είδη, με βοδινό κιμά και χαλούμι. Δοκίμασα και τα μίνι κεφτεδάκια (λίγο πιο αλ

@ trego.cy (T 94109944) Ο Ιάκωβος, ο Νεκτάριος και ο Μάριος, τρεις συμπαθέστατοι νεαροί φίλοι, μετέτρεψαν την αγάπη τους για το μπάρμπεκιου και το ψήσιμο κρέατος σε δουλειά, παρόλο που η κύρια ενασχόληση τους είναι άλλη. Είναι μια παρέα με ωραία χημεία, υπάρχει επικοινωνία, δουλεύουν αρμονικά και με σεβασμό και αγάπη προς αυτό που κάνουν. Με εξέπληξαν ευχάριστα. Εξοπλίστηκαν λοιπόν καταλλήλως και εδώ και τρεις μήνες ασχολούνται με catering και private dining. Δοκίμασα τρία π

Foofies @foofiescookies Η Στέφανη Τόφαρου και ο Μάριος Αναστασίου βρίσκονται πίσω από τα λαχταριστά αυτά μπισκότα. Τα Foofies Cookies γεννήθηκαν όταν, σε ένα ταξίδι τους στο εξωτερικό, ψάχνοντας διάφορα μαγαζιά για μπισκότα, συνειδητοποίησαν ότι κάτι παρόμοιο έλειπε από την Κύπρο. Η συνέχεια γράφτηκε στο μίξερ της αγαπημένης γιαγιάς της Στέφανης, όπου έγιναν οι πρώτοι πειραματισμοί με διαφορετικές συνταγές. Μετά από πολλές δοκιμές και αλλαγές, κατέληξαν στις δικές τους εκδ

Ταβέρνα ΜΑΜΑΛΟΥ, Λευκωσία (Τ 94460500) Την επισκέφθηκα για δεύτερη φορά και το φαγητό με ικανοποίησε απόλυτα. Είχα βάλει εδώ και καιρό στο μάτι τη μοναστηριακή ταχινόσουπα και ενθουσιάστηκα όταν την εντόπισα στο μενού. Οι ρεβυθοκεφτέδες ήταν νόστιμοι, όπως και το λουκάνικο μαύρου χοίρου και η ικαριώτικη χοιρινή τηγανιά με ρύζι και ξύσμα πορτοκαλιού. ‘Ολα τα πιάτα είχαν ωραία παρουσίαση και γεύση. Το σέρβις είναι περιποιητικό και γελαστό, ενώ στα συν και η υπέροχη ελληνική μου

@ellenikatalanos στο Amore, Λευκωσία Είναι σεφ και την παρακολουθώ εδώ και καιρό. Δεν θυμάμαι πως την ανακάλυψα, αλλά από την αρχή μου κέντρισαν το ενδιαφέρον η προσωπικότητα της και οι συνταγές της. Μου αρέσουν ιδιαίτερα τα βίντεο που ανεβάζει με τις παρασκευές των πιάτων της. Ο ξεχωριστός τόνος της φωνής της και το δικό της, μοναδικό στυλ την κάνουν αμέσως αξιοπρόσεκτη. Αποκαλεί τον εαυτό της THE GREEN GREEK και γράφει το όνομα της με δύο «λ». Ενδιαφέρον! ‘Οταν είδα ότι θα

Wagamama, Shopping Mall Nicosia (dine in) Χωρίς υπερβολή, πρέπει να είχαν περάσει πάνω από δέκα χρόνια από την τελευταία φορά που έφαγα σε αυτό το φαστφουντάδικο. Τον τελευταίο καιρό όμως σκεφτόμουν συχνά πόσο μου λείπει, ή μάλλον πόσο λιγουρεύομαι, ένα καλό μπολ ramen. Με αφορμή κάποια ψώνια στο εμπορικό κέντρο, αποφασίσαμε να φάμε μεσημεριανό νωρίς. Επέλεξα το Tantanmen beef brisket, σιγομαγειρεμένο κορεάτικο barbecue βοδινό με ramen σε ζωμό κοτόπουλου, menma, kimchi, μισό

Boutique Patisserie, Λευκωσία (Τ 22100333) Πολύ ρομαντικό το σερβίτσιο για τσάι. Βγαλμένο από μια άλλη εποχή. Στα συν οι επιλογές σε βότανα και όχι σε tea bags. Ταβέρνα ΜΑΜΑΛΟΥ, Λευκωσία (Τ 94460500) Συμπαθητικός χώρος μέσα, αν και περιμετρικά το έξω είναι επίσης άνετο. Οι φήμες για αυτό το νέο μαγαζί δεν ήταν οι καλύτερες και αυτός ήταν και ο λόγος που άργησα να το επισκεφθώ. ΄Εκλεισα τραπέζι όταν συνάντησα ένα φίλο που με παρότρυνε να το επισκεφθώ γιατί αξίζει. Πήγα λοιπόν

AYA Cooks, Λεμεσός (T 97999091) Aya σημαίνει πνεύμα, θαύμα. Δεν κατάλαβα ακριβώς την έννοια, αλλά κάπως έτσι μας το εξήγησε η συμπαθέστατη, Ουγγαρέζα σερβιτόρα μας. ‘Ηταν ενήμερη για τα πιάτα που σέρβιρε, συνεργάσιμη και πολύ φιλική. Ο χώρος είναι μεγάλος αλλά με ωραία αισθητική και αρκετές street art δημιουργίες στους τοίχους. Χωρίζεται σε 3 μέρη, την κουζίνα, το living room και τoν κήπο. Ο χώρος της κουζίνας, με το μεγάλο κοινόχρηστο τραπέζι και τον στενόμακρο πάγκο, όπου ε

Μπέμπα, Λευκωσία (Τ 22252626) Δευτέρα βράδυ, και η παρέα μου κι εγώ επιλέξαμε να δοκιμάσουμε παπαρδέλες με ωμή γαρίδα, ψητή jumbo γαρίδα, μύδια με κρέμα, και σκόρδο και ένα ολόκληρο φαγκρί 600 γραμμαρίων. ‘Ενα πραγματικά σπουδαίο μενού! Το πιάτο με τα ζυμαρικά και την ωμή γαρίδα ήταν συγκλονιστικό. Μπράβο στον σεφ! Μου αρέσει πάντα αυτή η έξτρα φροντίδα και περιποίηση από το σέρβις - να καθαρίζουν το ψάρι, να κόβουν τη γαρίδα και να σερβίρουν με τόση προσοχή. Schinos bread ak

Restaurant Baths of Aphrodite, Νέο Χωριό, Πάφος (Τ 26321457) Φανταστικό το σκορδόψωμο του μαγαζιού. Μην φανταστείς το πατροπαράδοτο που έφτιαχνε η μαμά μου με σκόρδο, βούτυρο και τυρί. Εδώ όλη η γεύση είναι στο dressing. Καπηρωμένες φέτες προψυμένιου ψωμιού που πλέουν σε λάδι με σκόρδο και μπαχαρικά. Την πρώτη φορά το άκουσα από τη Χλόη Σταύρου (@barlickscooks), η οποία έλεγε τα καλύτερα. Το τηγανητό μπαρμπούνι που δοκίμασα ήταν νόστιμο, αλλά αισθητικά δεν εντυπωσίασε. ‘Αλλες

Sentio, Λευκωσία (Τ 22322324) Μια απροσδόκητη, αυθόρμητη εισήγηση, «πάμε Sentio;», μας βρήκε καθισμένες στον εξωτερικό πάγκο του εστιατορίου, δίπλα στο μπαρ. Ένα σημείο που λατρεύω να αράζω! Επιλέξαμε να μην πιούμε αλκοόλ, ιδιαίτερα μετά από δύο μαρτίνι εγώ, και δύο μαργαρίτες η παρέα μου και παραγγείλαμε σεβίτσε φαγκρί, τόνο καρπάτσιο, μανιτάρι shiitake dumplings και ζυμαρικά Vongole. Ένα άκρως απολαυστικό γεύμα! Four Seasons Hotel, Λεμεσός (Τ 25858000) CHOCOLATE week στο Co

Istorja House, Λευκωσία (Τ 22251110) Υπέροχη ώρα και όμορφη ατμόσφαιρα για να χαρείς το ποτό σου, αργά το απόγευμα στο Istorja House. Η...

Το takes2cooks (T 99014451/96395261) είναι μια διαδικτυακή πλατφόρμα που σκοπό έχει να σε προμηθεύει με σπιτικό χορτοφαγικό και βίγκαν...

Tocayo, Λευκωσία (Τ 70088089) Σπουδαία τα ωμά του. Tiradito, Tuna Tartare, Gambero Rosso και Tostada, όλα ήταν καταπληκτικά. Νόστιμα τα...