stepping into autumn ...
Rha Tha Thai, Στρόβολος, Λευκωσία (Τ 22426533)
Είναι ένα μικρό, χαριτωμένο, κίτρινο μαγαζί που άνοιξε τις πόρτες του πρόσφατα και σερβίρει πεντανόστιμο ταϊλανδέζικο φαγητό. Πίσω από το εγχείρημα βρίσκεται η Rada, μια αξιαγάπητη Ουκρανέζα, μεγαλωμένη στην Κύπρο. Η Rada ξεχωρίζει για τις μαγειρικές της ικανότητες και πολύ πιθανόν να τη γνωρίζεις από τη συμμετοχή της στο Fork Food Market, όπου το φαγητό της γινόταν ανάρπαστο.
Αν είσαι φαν της συγκεκριμένης κουζίνας, θα το λατρέψεις. Φυσικά, έχω δοκιμάσει αμέτρητες φορές όλα τα πιάτα που φτιάχνει και τα λατρεύω. Δυσκολεύομαι να ξεχωρίσω κάποιο. Το Pad Thai, είτε με γαρίδα είτε με κοτόπουλο, είναι εξαιρετικό – το έχω φάει ακόμη και την επόμενη μέρα που φτιάχτηκε και ήταν και πάλι απολαυστικό. Το yellow curry είναι νόστιμο, όπως και τα spring rolls. Ένα νέο πιάτο που προστέθηκε σχετικά πρόσφατα είναι το «Not a flower chor muang», dumplings μαγειρεμένα στον ατμό, που έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον.
‘Εχω πάθει την πλάκα μου με το marshmallow matcha. Είναι εθιστικό. Θα βρεις επίσης τα περιβόητα Daifuku mochi της Rada σε τρεις γεύσεις: matcha white bean, hazelnut και louvi, την κυπριακή βερσιόν.
Στα συν και το Creamy Thai Slush (Thai Lemonade) με ταϊλανδέζικο σιρόπι, χυμό λάιμ και purple tea. Είναι καταπληκτικό! Στο μενού των ποτών υπάρχει επίσης σπιτική kombucha και η γνωστή ασιατική μπίρα, Tsingtao Beer.
Το φαγητό είναι υπέροχο, η λίστα των ποτών είναι μικρή αλλά πολύ ξεχωριστή και ο χώρος casual. Μπορείς να καθίσεις εκεί ή να παραγγείλεις take away ή delivery μέσω της Wolt.
B.E.M.R.S Social Club, Μουταγιάκα, Λεμεσός (Τ 25321634/ 99031441)
Τι ωραίο μαγαζί! Πάνω στο κύμα, με έναν αέρα από τα παλιά. Δημιουργήθηκε το 1968 από τους υπαλλήλους του British East Mediterranean Relay Station, με σκοπό να φτιάξουν ένα στέκι για τους ίδιους, τις οικογένειες και τους φίλους τους. Διερωτώμαι πώς και δεν το επισκέφτηκα τόσα χρόνια.
Το μενού προτείνει ψάρι, αλλά και επιλογές σε κρέας. Απόλαυσα με την παρέα μου τηγανητή αθερίνα, τηγανητό μπαρμπούνι και χταπόδι σχάρας. Ένα απολαυστικό μεσημεριανό πάνω στη θάλασσα!
Μπρίκι Καφενείον, Λευκωσία (Τ 99907651)
Μου κίνησε την περιέργεια γιατί όποτε περνούσα, το έβλεπα γεμάτο κόσμο. Αποφασίσαμε λοιπόν, μαζί με τις κολλητές της μικρής μου κόρης, να το επισκεφτούμε. Είναι χαριτωμένο, με ένα δικό του χαρακτήρα, πολύ φιλικό προσωπικό και χαλαρή ατμόσφαιρα. Αυτό είναι και το ατού του. Μικρή η επιλογή στο κρασί, γι’αυτό προτίμησα να πιω μπίρα. Δεν σερβίρει φαγητό, παρά μόνο πλατώ με τυριά και αλλαντικά. Μπορείς όμως να παραγγείλεις take away και να το φας εδώ. Στα συν, η μπάρα στον μικρό εσωτερικό χώρο, που ήταν κατάμεστη από κόσμο.
Hibi Marketto (@hibimarketto)
Μου έκανε εντύπωση ακόμη και μια μικρή λεπτομέρεια, το προστατευτικό χάρτινο κάλυμμα κάτω από το πλαστικό καπάκι του ποτηριού, για να μην χυθεί ο καφές. Μια λεπτομέρεια που δείχνει την ιδιαιτερότητα του Hibi Marketto και τη σημασία που δίνει στο κάθε τι. Δοκίμασα πρόσφατα και το Tuna Melt που φτιάχνει και είναι σπουδαίο. Ανυπομονώ να ανοίξει το μαγαζί του.
Fahrenheit Bakery, Λάρνακα (Τ 24322259)
Είναι ένα μικρό bakery στο κέντρο της πόλης με αμερικάνικα pastries. Ξεχωρίζουν τα scones που φτιάχνει. Δοκίμασα δύο είδη, με τυρί και με πράσο. Το ένα το είχα ήδη φάει καθοδόν προς το αυτοκίνητο μου. Τόσο μυρωδάτο και νόστιμο ήταν, που δεν μπόρεσα να συγκρατηθώ! Δοκίμασα επίσης το rhubarb pie και το Kouign-amann. Ότι έφαγα, ήταν πραγματικά ξεχωριστό. Υπάρχει μια μικρή αυλή στο πίσω μέρος, όπου είναι όμορφα να αράξεις και να απολαύσεις τις δημιουργίες του. ‘Ομορφες και οι πινιλιές της κυπριακής παράδοσης στη διακόσμηση του χώρου.
Silver Pot, Λευκωσία (Τ 22101722)
Το ρυζόγαλο του με την καμένη επιφάνεια είναι καταπληκτικό. Σερβιρισμένο με passion fruit coulis, είναι όλα τα λεφτά.
Nima Social House, Λάρνακα (T 96160610)
Το επισκέφθηκα ξανά. Θαύμασα για ακόμη μια φορά τον υπέροχο χώρο του και απόλαυσα της δημιουργίες της σεφ Elleni Katalanos, που ετοιμάζει στην κουζίνα ο κρητικός σεφ, Γιώργος. Είχα επίσης την ευκαιρία να γνωρίσω τους ιδιοκτήτες, τη Στέλλα και τον Χρήστο. Εξαιρετικά παιδιά που αγαπούν αυτό που κάνουν και αυτό φαίνεται στο αποτέλεσμα.
Το φαγητό ήταν υπέροχο. Σωστά ψημένα η χοιρινή ταλιάτα και το αυστραλέζικο στέικ. Υπέροχα τα ορεκτικά, με όμορφα χρώματα και πολύ προσεγμένο στήσιμο. Η χαρά σου να τα φωτογραφίζεις. Ωραία αισθητική και γεύση και στο χταπόδι με φάβα. Θα σταθώ, όμως, στα τρία γλυκά που επιλέξαμε στο τέλος. Το μους, αν και μου φάνηκε μικρότερη η μερίδα, ήταν εξαιρετικό. Η πάβλοβα, από την άλλη, θεωρώ ότι χρειαζόταν περισσότερα φρούτα, ίσως περισσότερη κρέμα και περισσότερη σάλτσα – τη βρήκα κάπως στεγνή. Η πορτοκαλόπιτα, αν και με εξαιρετική εμφάνιση, υστερούσε κάπως σε ένταση γεύσης. ‘Ενoιωσα επίσης ότι τα άτομα στο σέρβις ήταν λιγότερα και υπήρχαν στιγμές που δεν υπήρχε σερβιτόρος στον χώρο.
Υ.Γ. Αγόρασα και τα πραγματάκια από το κατάστημα που είχα βάλει στο μάτι.
Syrian Restaurant Limassol, Γερμασόγεια, Λεμεσός (Τ 25328838)
Το φαγητό είναι αδιαμφισβήτητα αρκετά καλό. Οι τιμές είναι λογικές, ο χώρος τεράστιος και πάντα γεμάτος. Εκείνο που ήθελα, όμως, να αναφέρω είναι το μαχαλεπί που σερβίρει στο τέλος. Παρέα δέκα ατόμων, παραγγείλαμε ο καθένας το δικό του και δεν το μοιραστήκαμε. Είναι πραγματικά εξαιρετικό. Στα πλην, το πλαστικό μπολάκι στο οποίο σερβίρεται. Δεν το βρίσκω ιδιαίτερα κομψό, αλλά φαντάζομαι πως συμβάλλει και αυτό στο να διατηρούνται οι λογικές τιμές.
Στην αυλή της Μιας Μηλιάς, Παλλουριώτισσα, Λευκωσία (Τ 99670073)
Το επισκέφθηκα ξανά και απόλαυσα με την παρέα μου αρνίσια παϊδάκια (1 κιλό), αντικριστό (1 κιλό) και πανσέτα. Για συνοδευτικά, σαλάτα, ταχίνι και αρνίσιο συκωτάκι. Αν θα έπρεπε να σχολιάσω κάτι στο φαγητό, είναι το ψωμί. Πιστεύω πως θα ταίριαζε περισσότερο ένα καλό, προζυμένιο ψωμί, καπηρωμένο με λίγο ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι!
Στα πλην, οι δύο μεγάλες τηλεοράσεις που κυριαρχούσαν στον χώρο, αφού εκείνο το βράδυ είχε σημαντικό αγώνα της Ομόνοιας, με μια ισπανική ομάδα. Καταλαβαίνω ότι ήταν σημαντικός αγώνας, αλλά θα μπορούσαν να είχαν τοποθετηθεί πιο διακριτικά.
Comments