Κάθε εβδομάδα ...

Kufiya Café/Palestinian Cultural Space, Λεμεσός (Τ 96799944)

Βρίσκεται στην καρδιά της παλιάς πόλης και έχει ανοιχτές τις πόρτες του για όλους όσοι θέλουν να απολαύσουν ένα φλιτζάνι καλό καφέ και να γνωρίσουν την αυθεντική παλαιστινιακή κουλτούρα. Στο Kufiya café μπορείς να αγοράσεις παραδοσιακά προϊόντα από την Παλαιστίνη, όπως μικρά έργα τέχνης, ρούχα, καφέ, κοσμήματα, αντικείμενα για το σπίτι και βιβλία.

Είναι το πρώτο και μοναδικό καφέ αυτού του είδους στην πόλη, ένας πολυχώρος που σερβίρει φαγητό, φτιάχνει εξαιρετικό καφέ και φιλοξενεί workshops, συναυλίες, ποιητικές βραδιές, εκθέσεις και λογοτεχνικές εκδηλώσεις.

Ο χώρος είναι ευρύχωρος και φωτεινός, με μεγάλα τραπέζια αλλά και πιο χαλαρές γωνιές με καναπέδες και πολυθρόνες. Έχει ωραία αισθητική και νοιώθεις σαν να βρίσκεσαι στο σαλόνι ενός σπιτιού. Όλα είναι αρμονικά και όμορφα τακτοποιημένα. Υπάρχουν επίσης τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.

Το επισκέφθηκα μεσημέρι με τα εγγονάκια μου και αράξαμε σε ένα από τα χαμηλά τραπεζάκια. Το μενού είναι μικρό, με επιλογές όπως φαλάφελ, labneh, foul (κουκιά), πιάτα με αυγό, πατάτα, ντομάτα, κρεμμύδι, ρεβύθια σε διάφορες εκδοχές, ταχίνι, σαλάτες, κούπα (kibbeh balls), mini λουκάνικα (makanek), καθώς και ένα παραδοσιακό βίγκαν πιάτο με ντομάτες, σκόρδο σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Δοκίμασα σχεδόν όλο το μενού και απόλαυσα κάθε πιάτο. Η χαρά μου ήταν μεγάλη όταν εντόπισα το foul, ένα πιάτο που αγάπησα ιδιαίτερα κατά τη διαμονή μου στο Κάιρο. Δυστυχώς οι κούπες και τα λουκάνικα δεν ήταν διαθέσιμα τη μέρα που το επισκεφθήκαμε. Πριν φύγουμε, κάναμε και τα ψώνια μας, βραχιολάκια για τα παιδάκια και παλαιστινιακούς χουρμάδες για μένα. Το προτείνω ανεπιφύλακτα! Πήγαινε με την πρώτη ευκαιρία.

Anita Gelato, Λεμεσός (Τ 25315656)

‘Ενα σπουδαίο παγωτατζίδικο στη Λεμεσό με μοναδικές και ιδιαίτερες γεύσεις. Εγώ, πιο παραδοσιακή και φαν της μαύρης σοκολάτας, επέλεξα dark chocolate και μούρα. Φανταστικό! Η μπάλα παγωτού είναι γενναιόδωρη σε μέγεθος, οπότε παράγγειλε με σύνεση … ή και όχι.

Biga Pizza, παλιά πόλη Λευκωσίας (T 22435380)

Πήγα για έναν λόγο, την Karaolo Pizza! Μόλις είδα σχετική ανάρτηση για πίτσα με snails stew, δεν υπήρχε περίπτωση να μην τη δοκιμάσω. Είναι πραγματικά υπέροχη. Νόστιμη, χωρίς να είναι έντονη η γεύση από σαλιγκάρια. Πρωτότυπη και εντυπωσιακή ιδέα. Βγάζω το καπέλο στην ομάδα της Biga. Δοκίμασα επίσης pesto pizza και prosciutto di parma, πεντανόστιμες και οι δύο. Η παρέα μου, οι δύο γιοι μου, δηλαδή, ήθελαν και γλυκό. Αν και δεν είμαι ιδιαίτερα φαν της nutella, ομολογώ ότι η πίτσα nutella & mascarpone ήταν μια ευχάριστη έκπληξη. Καταπληκτική γεύση με υλικά εξαιρετικής ποιότητας. Μπράβο, μπράβο, μπράβο! Κάθισε στον πάγκο και απόλαυσε την πίτσα σου, με ένα παγωμένο ποτήρι μπίρα Pivo ή Golem.

Ο Τατάς, Λευκωσία (Τ 22435377)

Δεν έχω λόγια. Δοκίμασε σεφταλιά προβατίνας και θα με θυμηθείς. Συγκλονιστική! Από τα πιο ωραία φαγητά που έχω απολαύσει τελευταία! Είναι πραγματικά αξιοσημείωτο να βρίσκουμε τέτοια διαμαντάκια στην κυπριακή γαστρονομία. Με κάνει περήφανη να βλέπω ανθρώπους που αγαπούν την παραδοσιακή μας κουζίνα να την αναδεικνύουν με τόσο ωραίο τρόπο. Συγχαρητήρια στα αδέλφια Χειμωνίδη. Big fan! Well done guys - πάντα τέτοια!