από τραπέζι σε τραπέζι

Boutique Patisserie, Λευκωσία (Τ 22100333)

Πολύ ρομαντικό το σερβίτσιο για τσάι. Βγαλμένο από μια άλλη εποχή. Στα συν οι επιλογές σε βότανα και όχι σε tea bags.

Ταβέρνα ΜΑΜΑΛΟΥ, Λευκωσία (Τ 94460500)

Συμπαθητικός χώρος μέσα, αν και περιμετρικά το έξω είναι επίσης άνετο. Οι φήμες για αυτό το νέο μαγαζί δεν ήταν οι καλύτερες και αυτός ήταν και ο λόγος που άργησα να το επισκεφθώ. ΄Εκλεισα τραπέζι όταν συνάντησα ένα φίλο που με παρότρυνε να το επισκεφθώ γιατί αξίζει. Πήγα λοιπόν ένα Σάββατο μεσημέρι, έφαγα πολύ καλά και έφυγα ευχαριστημένη. Δοκίμασα με την παρέα μου (2 ατόμων) γίγαντες στον φούρνο (9 ευρώ), ρεβιθάδα (9 ευρώ), τραγανό καλαμάρι (μικρή μερίδα στα 17 ευρώ), βιολογικές αγκινάρες (5-6 τεμάχια στα 10 ευρώ) και ψάρι bianco με πατάτες στα 24 ευρώ. Τα όσπρια ήταν πεντανόστιμα, όπως και το καλαμάρι και το ψάρι. Μικρή, ισορροπημένη λίστα κρασιών με έμφαση στον ελληνικό και κυπριακό αμπελώνα – βρίσκεις αυτό που θες, χωρίς να χαθείς. Εντύπωση μου έκανε ότι υπάρχουν επιλογές (καμιά δεκαριά) σε λευκό από 19 ευρώ μέχρι 28-29 ευρώ και δύο σε κόκκινο, 24 και 27 ευρώ. Η ατμόσφαιρα ήταν ζωντανή, πολύ ευχάριστη και με ωραία μουσική. Το σέρβις είναι ευγενικό. Στα πλην ο λογαριασμός για δύο άτομα που ανήλθε στα 135 ευρώ με ένα μπουκάλι κρασί (42 ευρώ) και 2 έξτρα στο ποτήρι. Ένα ποσό το οποίο βρίσκω υπερβολικό για μεσημεριανό γεύμα. Κάποια πιάτα ήταν αδικαιολόγητα ακριβά. Παρόλα αυτά, θα επιστρέψω γιατί είδα 2-3 αναρτήσεις τους στο ίνστακραμ με υπέροχες προτάσεις φαγητού, όπως ζυμαρικά από Μάνη μεταξύ άλλων, που πολύ θα ήθελα να δοκιμάσω. Νομίζω την επόμενη φορά θα αποφύγω τα πιάτα για μοίρασμα με την παρέα και θα επιλέξω να παραγγείλω τη δική μου μερίδα.

Kuzuba, Λευκωσία (Τ 99865444)

Το μπουρέκι με βοδινό, πινόλι, μπαχαρικά, γιαούρτι & περσικό lemon dust και ταϋλανδέζικο ξύδι είναι ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ. Kudos στον σεφ Γιάννη Προβιδάκη!

Μπέμπα, Λευκωσία (Τ 22252626)

Σπουδαία η αχνιστή κυπριακή κόκκινη γαρίδα που πέτυχα πρόσφατα στο μενού ημέρας.

Fat Fish, Λεμεσός (T 25828181)

Μούτρωσα με το φαγητό στο άλλοτε πολύ αγαπημένο Fat Fish. Η εμπειρία ήταν συνολικά απογοητευτική. Η σαλάτα, αν και γενναιόδωρη σε ποσότητα, υστερούσε γευστικά - το ελαιόλαδο σχεδόν ανύπαρκτο. Το seafood ceviche ήταν ένα ακατανόητο μείγμα ωμών και ψημένων ψαρικών. Το σαγανάκι γαρίδας πνιγμένο στη σάλτσα ντομάτας. Το χταπόδι είχε άσχημη μυρωδιά – αποσύρθηκε χωρίς καμία απολογία ή πρόταση αντικατάστασης. Η σουπιά με μελάνι κακομαγειρεμένη, ήταν λες και ρίξανε το μελάνι από πάνω - δεν είχα την καρδιά ούτε φωτογραφία να βγάλω. Ο μαριναρισμένος γαύρος υπερβολικά ξιδάτος, ούτε καν η ταπεινή σαρδέλα στο κάρβουνο ήταν αξιοπρεπής. Το καλαμάρι με πέστο φαινόταν να είχε προετοιμαστεί από ώρα, ενώ η τσιπούρα στο κάρβουνο ήταν οριακά αποδεκτή. Δεν ξέρω τι συμβαίνει με το μαγαζί. Ακόμα και τα χριστουγεννιάτικα φωτάκια, πάνω από τα φωτιστικά στην οροφή, αναβοσβήνανε και ήταν ενοχλητικό κατά τη διάρκεια του γεύματος. Το σέρβις ήταν αποκαρδιωτικό, αρκετά απρόσωπο και απόμακρο. Κρίμα, πολύ κρίμα.

Τυροκομικά προϊόντα @kouellafarm (Τ 70001010)

Ο Παντελής έχει φάρμα με «κουέλλες» στην Κοκκινοτριμιθιά. ‘Ενας σπουδαίος τύπος, παθιασμένος με τα προϊόντα του, που δεν διστάζει να τα διαφημίσει με άκρως χιουμορίστικο τρόπο. Θα τον βρεις με το βανάκι του σε διάφορα σημεία στη Λευκωσία, συγκεκριμένες ώρες, να τα πουλά. Φρέσκα χαλούμια (όριο 3 το άτομο), σκλερά (3), αναρή στο νορό, γιαούρτι με τσίππα, κεφίρ, τραχανά φρέσκο γαλακτερό, σιόνα (κάτι σαν labneh), κουέλλα μπλε (κυπριακό τυρί ροκφόρ) και αϊράνι. Πληρωμή μόνο με πιστωτική κάρτα. Ακολούθησε τον στο Facebook ή στο Instagram ή ζήτησε να συμπεριληφθείς στο γκρουπ που έχει δημιουργήσει στο Viber για να ενημερώνεσαι για τις … εξορμήσεις του. Ένα σου λέω. ‘Εχω ξετρελαθεί με το τυρί κουέλλα μπλε. Είναι τρομερό. Το δε γιαούρτι με τσίππα (2.50 ευρώ) είναι μοναδικό! Θα επανέλθω με περισσότερα όταν δοκιμάσω και τα υπόλοιπα προϊόντα του. Τα έχω αγοράσει όλα. Ψάξε τον, αξίζει!

Υ.Γ. Δεν είναι πληρωμένη διαφήμιση

Mrs Jones Coffee, Tzelal Bagiar, Λεμεσός

Ο χώρος μοιάζει κάπως ασουλούπωτος - ίσως να φταίνε τα έπιπλα, τα πλαστικά λουλουδάτα τραπεζομάντηλα ή το μεγάλο ρολό χαρτιού κουζίνας στα τραπέζια. Δεν είμαι σίγουρη. Υπάρχουν σίγουρα αρκετά περιθώρια βελτίωσης, τόσο στο εξωτερικό όσο και στο εσωτερικό. Θα μπορούσε εύκολα να μετατραπεί σε ένα κουκλίστικο, παραδοσιακό μαγαζάκι! Οι πίτες της σάτζιης φτιάχνονται μπροστά σου κατόπιν παραγγελίας. Στο μενού υπάρχουν 12 διαφορετικά είδη. Εγώ επέλεξα μια αλμυρή με χαλούμι με δυόσμο (6.50 ευρώ) και μια γλυκιά με ταχίνι και χαρούπι (6.90 ευρώ) για take away. Οι πίτες είναι εξαιρετικές. Πεντανόστιμες! Δύο είδη που κέντρισαν το ενδιαφέρον μου και θα επιστρέψω να δοκιμάσω είναι με παστουρμά και αρνίσιο κεφαλάκι. Πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις. Ανυπομονώ!