the latest and the greatest
- 4 hours ago
- 6 min read
Syko Bakery, Μενεού, Λάρνακα
Πήγα ήδη δύο φορές. Την πρώτη φορά γύρω στη μία το μεσημέρι, μόλις που πρόλαβα τα τελευταία δύο pastries, ένα κρουασάν και ένα Danish bun, καθώς και το τελευταίο ψωμί. Τη δεύτερη φορά φρόντισα να είμαι εκεί γύρω στις 10 το πρωί, ώστε να μπορέσω να επιλέξω με την ησυχία μου. Χαμογέλασα με ικανοποίηση όταν μπήκα στο μαγαζί και είδα τη βιτρίνα γεμάτη pastries. Αγνόησα τα κρουασάν, αν και φανταστικά, αφού τα είχα ήδη δοκιμάσει, και επέλεξα χαλλουμωτή, focaccia ελιάς, cinnamon knot, cardamom bun, vanilla bun και ταχινόπιτα με χαρουπόμελο. Όλα ήταν εξαιρετικά! Αν έπρεπε να διαλέξω μόνο ένα, με μεγάλη δυσκολία θα επέλεγα το vanilla bun. Αλλά και τη focaccia ελιάς. Και τη χαλλουμωτή. Πολύ δύσκολο έργο να ξεχωρίσεις ένα μόνο.
Πήρα επίσης και ψωμί, το ίδιο που είχα πήρα και την προηγούμενη φορά. Το no. 42! Αυτή είναι η ονομασία του, γεγονός που μου κίνησε την περιέργεια και ρώτησα γιατί επέλεξαν αυτό το όνομα. Η συμπαθέστατη κοπέλα στην εξυπηρέτηση, αντιλαμβάνομαι πως είναι η μία εκ των δύο ιδιοκτητών, ο δεύτερος είναι ο αρτοποιός/ψήστης, μου εξήγησε ότι δεν θέλανε να χρησιμοποιήσουν τα συνηθισμένα ονόματα, όπως «24 ώρες ωρίμανσης», «άσπρο ψωμί» και άλλες γνωστές ονομασίες. ‘Ετσι επέλεξαν τον αριθμό του δρόμου τους. Μια ενδιαφέρουσα και διαφορετική προσέγγιση. Και το ψωμί είναι εξαιρετικό, στην πολύ καλή τιμή των 4.20 ευρώ.
Στα πλην, μόνο το ότι ξέχασα να αγοράσω ένα anari syko danish. Κλαψ κλαψ! Θα πρέπει να πάω ξανά.
Mazema Restaurant, Λεμεσός (Τ 99888016)
‘Εξοδος με τις δύο κόρες μου. Επιλέξαμε το υπέροχο Mazema, όπου για δύο βράδια η Radmila (@radmila_bel) σέρβιρε τα κυπριακά mochi της, μια εκδοχή με γέμιση από λουβί και χαρουπόμελο, και μια δεύτερη με φασόλια και μανταρίνι, εξίσου εύγεστα.
Ο χώρος του εστιατορίου είναι υπέροχος. Η εξωτερική αυλή, με τα πράσινα έπιπλα και τη μεγάλη τοιχογραφία, είναι εντυπωσιακή. Ο εσωτερικός χώρος είναι μικρότερος, αλλά πολύ συμπαθητικός. Εκεί βρίσκεται και ο πάγκος όπου η σεφ Χριστίνα ολοκληρώνει τα πιάτα της. Το μενού είναι πραγματικά λαχταριστό. Δοκίμασα ταχίνι, crispy chili oil, ψωμί και χαλίτζι dip με γλυκό κουταλιού καρπούζι – φανταστικά και τα δύο! Συνεχίσαμε με το ψάρι ημέρας σεβίτσε, το λαβράκι tiradito, την τσιπούρα με βινεγκρέτ τζίντζερ και τελειώσαμε με το κερασμένο Korean style αρνί και miso μελιτζάνα.
Για γλυκό επιλέξαμε τα δύο είδη mochi (τρία τεμάχια από το κάθε είδος), την pavlova με σάλτσα φράουλας, το μους σοκολάτας με φουντούκι, ελαιόλαδο και νιφάδες αλατιού και το Tres Leches κέικ – στην παρέα μας είχαν προστεθεί ακόμη δύο άτομα, εξού και η μεγάλη παραγγελία σε γλυκά. Ότι δοκιμάσαμε, ήταν πραγματικά υπέροχο. Απολαυστικό ήταν και το κοκτέιλ που ήπια, το Moscow Mule. Ένα πραγματικά εξαιρετικό γεύμα με την αδελφή μου και τις κόρες μας, στην αγαπημένη μου Λεμεσό.
Barlic’s, Λεμεσός (Τ 96271540)
Πήγα σε παράσταση στο Αρχαίο Θέατρο Κουρίου και δεν έχασα την ευκαιρία να κάνω κράτηση στο Barlic’s για solo dinner στο event In & Out Burger Night (23 και 24 Ιουλίου), καθοδόν. Το όνομα της βραδιάς το εμπνεύστηκαν από τη διάσημη αμερικανική burger αλυσίδα “In-N-Out” της Καλιφόρνιας. Στο μενού πρωταγωνιστούν χειροποίητα burgers, με ποιοτικές πρώτες ύλες, βοδινό (όχι smashed), χωριάτικο κοτόπουλο και ψάρι άγριας αλιείας (wild line caught fish). Επέλεξα το Prosecco Battered White Seabream Burger, σερβιρισμένο με σάλτσα tartare και πίκλα κόκκινου κρεμμυδιού, αν και δυσκολεύτηκα πολύ να αποφασίσω ανάμεσα στις τρεις επιλογές, βοδινό (130γρ), κοτόπουλο (120γρ) ή ψάρι (140γρ). Δοκίμασα επίσης το εποχιακό coleslaw. ‘Εγλειψα τα δάχτυλα μου. Tο burger ψαριού ήταν πεντανόστιμο και το coleslaw απολαυστικό. Ξεχωριστό ήταν και το Barlic’s NY style cheesecake που σερβίρεται με lemon curd, χτυπημένη κρέμα και ζαχαρωμένους ανθούς κολοκυθιού (candied courgette flower), μια ασυνήθιστη και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα παρασκευή που ολοκλήρωσε ιδανικά το γεύμα. Εντυπωσιάστηκα! Ένα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ στη Χλόη και στην ομάδα της.
Καφενείο Αρόδων, Πάνω Αρόδες, Πάφος
Συμπαθητικό καφενείο με ιδιοκτήτρια μια νεαρή κοπέλα. Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα και ευχάριστη προσθήκη στο χωριό από έναν νέο άνθρωπο. Διαθέτει μια όμορφη αυλή με τραπέζια κάτω από τα δέντρα, ενώ στον εσωτερικό χώρο θα βρεις ποικιλία τοπικών προϊόντων προς πώληση. Παραγγείλαμε φρέσκο χυμό πορτοκάλι, που σερβίρεται σε πήλινο ποτήρι, και απολαύσαμε το τελευταίο κομμάτι μιας χειροποίητης και πολύ νόστιμης πορτοκαλόπιτας. Στα πλην, η χρήση των κοινοτικών τουαλετών του χωριού, οι οποίες ήταν σε πολύ άσχημη κατάσταση.
Masa Moro, Λευκωσία
Μας ξεσήκωσε η μικρή μου κόρη και πήγαμε για μεξικάνικα. Το μικρό αυτό μαγαζί το πρωί λειτουργεί ως Γιαπανάς, σερβίροντας σάντουϊτς, ενώ από Τετάρτη μέχρι Κυριακή, από τις 19.00 μέχρι τις 23.00, μετατρέπεται σε taqueria με tacos (μόνο walk ins). Μια έξυπνη συνεργασία. Το μενού είναι μικρό. Tuna Tostada (7 ευρώ/τεμάχιο), chips με guacamole (6 ευρώ), tacos με ψάρι (7 ευρώ), με μανιτάρι (6 ευρώ), κοτόπουλο (6 ευρώ) και χοιρινό (6 ευρώ), Beef Birria (2 τεμάχια/13 ευρώ ή 3 τεμάχια/17 ευρώ) και ένα μόνο γλυκό, Raspberry and capsicum mousse with chocolate and chili crumble σερβιρισμένο με καραμέλα από κατσικίσιο γάλα και παγωτό cajeta (7 ευρώ). Το γλυκό ήταν πολύ ιδιαίτερο και νόστιμο, αλλά η μερίδα δεν ήταν ιδιαίτερα γενναιόδωρη, σερβιρίστηκε σε πλαστικό μπολ και προσωπικά θεωρώ ότι τα 7 ευρώ είναι αρκετά ψηλή τιμή. Το σέρβις ήταν μάλλον ψυχρό και σχεδόν αμίλητο. Αυτός ήταν και ο λόγος που δεν άφησα φιλοδώρημα.
Μπορείς να καθίσεις είτε στα τρία-τέσσερα τραπεζάκια ακριβώς μπροστά από το χαρακτηριστικό φούξια μαγαζί είτε στον χώρο του Quido and the Goose, καθώς η ιδιοκτήτρια είναι η ίδια. Πιάνοντας την κουβέντα μαζί της, μου εξήγησε ότι πολλές από τις πρώτες ύλες εισάγονται από το Μεξικό, γεγονός που ανεβάζει το κόστος, αν και γίνεται προσπάθεια να βρεθούν αντίστοιχα προϊόντα από την Ευρώπη.
‘Οσον αφορά το φαγητό, τα tuna tostada ήταν εξαιρετικά. Από τα tacos, ξεχώρισα εκείνα με το μανιτάρι και με το χοιρινό, ενώ το ψάρι και το κοτόπουλο με άφησαν αδιάφορη. Τα Beef Birria ήταν επίσης εξαιρετικά. Επέλεξα να πιω μια Spicy Margarita από το Quido and the Gooze, όμως ήταν τόσο πικάντικη που κάλυπτε όλα τα υπόλοιπα αρώματα και δυσκολεύτηκα να την απολαύσω. Όταν το ανέφερα στον barman, μου ετοίμασε αμέσως άλλη, χωρίς καμία επιβάρυνση, αλλά δυστυχώς και η δεύτερη, αν και λιγότερο καυτερή, δεν με κέρδισε. Η πίτσα Μαργαρίτα που επέλεξε ο εγγονός μου, δεν μας ικανοποίησε, κυρίως λόγω του τυριού που χρησιμοποιήθηκε. Συνολικά, ήταν ένα εύγεστο γεύμα, χωρίς όμως να έχουμε χορτάσει. Για τρία άτομα, το φαγητό, χωρίς να υπολογίζονται τα ποτά και η πίτσα, κόστισε 70 ευρώ, ποσό που προσωπικά θεωρώ ψηλό.
@evabakesbread
Φανταστικό το mini Babka Coconut (14,50 ευρώ), μια νέα προσθήκη στο μενού της Εύας, ενώ πολύ ενδιαφέροντα ήταν και τα Honey Cookie Sticks (7 ευρώ) που παράγγειλα πρόσφατα. Well done Eva! ‘Εχω να λέω πως μέχρι σήμερα δεν έχω δοκιμάσει τίποτα από τα χέρια της για το οποίο να έχω έστω και ένα αρνητικό σχόλιο να γράψω! Κάθε φορά με εντυπωσιάζει με τη γεύση, την ποιότητα και τη φροντίδα που βάζει σε ότι δημιουργεί.
Hibi Marketto
Λατρεύω το Hibi Marketto. Και ήταν επόμενο να παραγγείλω και το Chicken Curry Puff, το μοναδικό έδεσμα στο μενού που δεν είχα δοκιμάσει ακόμα. Μου άρεσε πολύ. Δεν έχει ένταση στη γεύση, ούτε είναι ιδιαίτερα πικάντικο, όμως με κέρδισε και με ικανοποίησε απόλυτα. Ένα ευχάριστο comfort food, με ισορροπημένη γεύση. Μου αρέσει πολύ και η επαγγελματική του κάρτα. Τα λόγια είναι τόσο ποιητικά: «To offer warmth. To create a moment. To welcome you with quiet generosity.» Ακόμη και feedback για την εμπειρία σου με τα προϊόντα μπορείς εύκολα να αφήσεις, σκανάροντας το QR code.
Wagamama, Λευκωσία - delivery
Δεν συνηθίζω να τρώω στο Wagamama εδώ και χρόνια και αναρωτιέμαι γιατί. Το φαγητό είναι αρκετά καλό, αν και θεωρώ ότι τα sushi δεν είναι το δυνατό του σημείο. Αυτή τη φορά, λοιπόν, επέλεξα να δοκιμάσω ένα νέο πιάτο, το Coconut Curry Udon Noodles με κοτόπουλο και γαρίδα. Κρεμώδης σάλτσα curry με coconut, κουνουπίδι, καρότο, κόκκινο κρεμμύδι, σάλτσα ταχίνι και καπνιστό, τραγανό ινδοκάρυδο είναι τα συστατικά ενός πιάτου γεμάτο γεύση. Η μερίδα είναι χορταστική, μάλλον θα δυσκολευτείς να την τελειώσεις όλη, είναι νόστιμο και κοστίζει 14 ευρώ.
Κυριάκος Κλέφτικο Οφτό, Παλλουριώτισσα, Λευκωσία (Τ 22432750)
Το μαγαζί ήταν, όπως όλες τις φορές που το επισκέφθηκα, κατάμεστο. Μεγάλη ήταν και η ουρά για take away οφτό. Το σέρβις είναι αρκετά γρήγορο, αρκεί να καταφέρεις να τραβήξεις την προσοχή κάποιου σερβιτόρου. Χρειάστηκε δύο-τρεις φορές να υψώσουμε τον τόνο της φωνής μας, για να μας προσέξουν.
Το πουργούρι ήταν φανταστικό, το κεφαλάκι νόστιμο και το κλέφτικο με τις πατάτες δεν απογοήτευσε ούτε αυτή τη φορά.
Ψαροταβέρνα Φιλιώτης (Filiotis By The Sea), Πάφος (Τ 26991555)
Η τοποθεσία της ψαροταβέρνας είναι μοναδική, ακριβώς πάνω στο κύμα. Ένα υπέροχο σκηνικό, σε ένα κατάλευκο μαγαζί και μπλε καρό τραπεζομάντηλα. Πήγα με την οικογένεια μου καθημερινή, νωρίς το βράδυ, γύρω στις 6.30. Η σερβιτόρα πήρε την παραγγελία μας, αλλά χρειάστηκε να έρθει ο κύριος Φιλιώτης, για να επιβεβαιώσει τις επιλογές μας. Δοκίμασα τηγανητή αθερίνα (12 ευρώ), υπέροχο τηγανητό μπαρμπούνι (90 ευρώ/κιλό), τηγανητό καλαμάρι (20 ευρώ), χταπόδι ψητό (20 ευρώ) και, για κυρίως, λαβράκι στα κάρβουνα (65 ευρώ/κιλό). Τα κερασμένα γλυκά, πισίες και λιβανέζικο μαχαλεπί, με άφησαν αδιάφορη.
Comments