top of page


αθενς τον γενάρη ...
Thirio, Σύνταγμα Είναι η καινούργια άφιξη στο κέντρο της Αθήνας, το νέο εστιατόριο του Θωμά Μάτσα. Ο χώρος είναι μικρός, μινιμαλιστικός, αλλά πολύ συμπαθητικός, με δύο μπάρες, άνετα stools, με μόλις είκοσι θέσεις και άμεση επαφή των σεφ με τον πελάτη. Μου άρεσε πολύ η ιδιαίτερη επικοινωνία, τόσο με τον σεφ όσο και με τους υπόλοιπους επισκέπτες. Είχα την ευκαιρία να γνωρίσω τον πελάτη που καθόταν δίπλα μου και πέρασα υπέροχα. Μου θύμισε τα sushi bars στο Τόκιο, όπου όλοι γίνον
Feb 86 min read


τρώγωντας στη λευκωσία
Wagamama, Shopping Mall Nicosia (dine in) Χωρίς υπερβολή, πρέπει να είχαν περάσει πάνω από δέκα χρόνια από την τελευταία φορά που έφαγα σε αυτό το φαστφουντάδικο. Τον τελευταίο καιρό όμως σκεφτόμουν συχνά πόσο μου λείπει, ή μάλλον πόσο λιγουρεύομαι, ένα καλό μπολ ramen. Με αφορμή κάποια ψώνια στο εμπορικό κέντρο, αποφασίσαμε να φάμε μεσημεριανό νωρίς. Επέλεξα το Tantanmen beef brisket, σιγομαγειρεμένο κορεάτικο barbecue βοδινό με ramen σε ζωμό κοτόπουλου, menma, kimchi, μισό
Jan 253 min read


μήνας βγαίνει, μήνας μπαίνει
Sentio, Λευκωσία (Τ 22322324) Μια απροσδόκητη, αυθόρμητη εισήγηση, «πάμε Sentio;», μας βρήκε καθισμένες στον εξωτερικό πάγκο του εστιατορίου, δίπλα στο μπαρ. Ένα σημείο που λατρεύω να αράζω! Επιλέξαμε να μην πιούμε αλκοόλ, ιδιαίτερα μετά από δύο μαρτίνι εγώ, και δύο μαργαρίτες η παρέα μου και παραγγείλαμε σεβίτσε φαγκρί, τόνο καρπάτσιο, μανιτάρι shiitake dumplings και ζυμαρικά Vongole. Ένα άκρως απολαυστικό γεύμα! Four Seasons Hotel, Λεμεσός (Τ 25858000) CHOCOLATE week στο Co
Nov 3, 20253 min read


η εβδομάδα που πέρασε ...
Picnic, Παλιά Πόλη Λευκωσίας (Τ 22312962) Μου άρεσε η ατμόσφαιρα, αν και νεαρόκοσμος, στο μαγαζί αυτό. Ωραία ενέργεια! Ζωντάνια και πολλά...
Mar 2, 20254 min read
bottom of page