top of page


ότι έφαγα τις προηγούμενες δύο βδομάδες
@ellenikatalanos στο Amore, Λευκωσία Είναι σεφ και την παρακολουθώ εδώ και καιρό. Δεν θυμάμαι πως την ανακάλυψα, αλλά από την αρχή μου κέντρισαν το ενδιαφέρον η προσωπικότητα της και οι συνταγές της. Μου αρέσουν ιδιαίτερα τα βίντεο που ανεβάζει με τις παρασκευές των πιάτων της. Ο ξεχωριστός τόνος της φωνής της και το δικό της, μοναδικό στυλ την κάνουν αμέσως αξιοπρόσεκτη. Αποκαλεί τον εαυτό της THE GREEN GREEK και γράφει το όνομα της με δύο «λ». Ενδιαφέρον! ‘Οταν είδα ότι θα
Jan 253 min read


Νοέμβριος στον Ακάμα
Restaurant Baths of Aphrodite, Νέο Χωριό, Πάφος (Τ 26321457) Φανταστικό το σκορδόψωμο του μαγαζιού. Μην φανταστείς το πατροπαράδοτο που έφτιαχνε η μαμά μου με σκόρδο, βούτυρο και τυρί. Εδώ όλη η γεύση είναι στο dressing. Καπηρωμένες φέτες προψυμένιου ψωμιού που πλέουν σε λάδι με σκόρδο και μπαχαρικά. Την πρώτη φορά το άκουσα από τη Χλόη Σταύρου (@barlickscooks), η οποία έλεγε τα καλύτερα. Το τηγανητό μπαρμπούνι που δοκίμασα ήταν νόστιμο, αλλά αισθητικά δεν εντυπωσίασε. ‘Αλλες
Nov 9, 20253 min read


η εβδομάδα που πέρασε ...
Picnic, Παλιά Πόλη Λευκωσίας (Τ 22312962) Μου άρεσε η ατμόσφαιρα, αν και νεαρόκοσμος, στο μαγαζί αυτό. Ωραία ενέργεια! Ζωντάνια και πολλά...
Mar 2, 20254 min read
bottom of page