top of page

nice and ...

Rocas Experience, Πρωταράς (Τ: 97511000)


Είναι μια ωραία προσθήκη σε μια περιοχή που δεν φημιζόταν για τη γαστρονομική σκηνή της. ‘Ενας εξωτερικός χώρος όμορφος, λίγα μέτρα μακριά από τη θάλασσα, αρκετά μεγάλος, με χαλαρή ατμόσφαιρα και υπέροχη, κομψή σάλα η οποία προσφέρει διάφορα σημεία να αράξεις, είτε για φαγητό σε σκεπασμένο ή μη χώρο, είτε για ποτό στην μπάρα, ή για early drinks και απεριτίφ στον γωνιακό καναπέ στο μπροστινό μέρος του μαγαζιού.

Στην επιμέλεια του μενού ο σεφ Andrew Tzo ο οποίος έχει στήσει ένα μενού με πιάτα με εποχιακές και τοπικές πρώτες ύλες. Υπέροχος ο ταραμάς που μπορείς να συνοδεύσεις με ψωμί (bread basket). Πολύ προσεγμένα και τα dolmas (4 τεμάχια).

Αξιόλογες επιλογές σε ωμά, όπως τόνο σεβίτσε και λαυράκι crudo. Ενδιαφέρον έχουν και οι υπόλοιπες προτάσεις όπως τα μύδια ατμού, τα tagliolini alla vongole, το κριθαράκι με καλαμάρι, το ριζότο με γαρίδες και το φιλέτο λαυράκι. ‘Οπως θα αντιλήφθηκες, έχω πάει ήδη τρεις φορές και θα ξαναπάω. Το απολαμβάνω και μου αρέσει πολύ.

Σίγουρα θα ήθελα να δω περισσότερες ποικιλίες για κρασί με το ποτήρι και όχι μόνο Ξυνιστέρι.

Αν θα σχολίαζα κάτι είναι οι δύο επιλογές γλυκών. Θα προτιμούσα κάτι πιο ανάλαφρο, πιο καλοκαιρινό και δροσερό. Συνοψίζοντας και κλείνοντας, εύχομαι και ελπίζω το συγκεκριμένο μαγαζί να είναι παράδειγμα προς μίμηση. Το έχει τόσο ανάγκη η περιοχή.










Γευσικλέους, Λευκωσία (Τ: 70001980)

Καλομαγειρεμένο φαγητό με πολλή νοστιμιά από τις κατσαρόλες της μαμάς, ίσως τα καλύτερα λαδερά της πόλης (μελιτζάνες, μπάμιες πάντα στην εποχή τους) και πιάτα όπως νόστιμα κουπέπια, αφέλια με πατάτες αντιναχτές και σπανάκι με αρνάκι. Αξιόλογο πιάτο, επίσης, το βοδινό κατσαρόλας με μακαρόνια.







Bottega Amaro, Λευκωσία (Τ: 22777270)

Πρόσφατα απόλαυσα πολύ το φαγητό στο Bottega Amaro. Ο συμπαθέστατος σεφ Στέλιος μάς κατατόπισε σχετικά με το μενού. Ξεκίνησα το γεύμα μου με ένα νόστιμο ψάρι καρπάτσιο (αν και περισσότερο χοντροκομμένο από όσο θα ήθελα) και ένα καταπληκτικό βοδινό ταρτάρ. Πιάτα όπως το Cottoleta di Vitello, τα fettuccine with slow cooked beef ragu, η υπέροχη pizza tartufo και το σωστά ψημένο rib eye, πάντα όπως το προτείνει η κουζίνα ακολούθησαν στη συνέχεια. Προσωπικά, εγώ βρίσκω ότι τα δύο γλυκά στο τέλος, το τιραμισού και το βάσκικο cheesecake με τη σάλτσα καραμέλας που δοκίμασα δεν είναι το φόρτε τους. Μεγάλη και δύσκολη υπόθεση η ζαχαροπλαστική. Και ιδιαίτερα μέσα στα εστιατόρια.









Οφτό κλέφτικο Κυριάκος, Παλλουριώτισσα, Λευκωσία (Τ: 22432750)

Εξαιρετικό οφτό κλέφτικο, καταπληκτικές πατάτες, απολαυστικό κεφαλάκι. ‘Ενα μαγαζί το οποίο είναι πάντα γεμάτο κι αυτό λέει πολλά για το φαγητό που σερβίρει. Θα επικροτούσα την προσθήκη ενός γλυκού στο μενού. ‘Ισως ένας σιμιγδαλένιος χαλβάς?




Tocayo, Λευκωσία (Τ: 77088089)

Εξαιρετικά τα χτένια, ένα υλικό της θάλασσας που ο σεφ Διογένης επεξεργάστηκε σωστά και δεν απογοήτευσε. Στα συν οι φλούδες λεμονιού με τη στάμπα με το όνομα του μαγαζιού. Nice!

Αν μου ζητούσαν να αλλάξω κάτι, ίσως θα πρότεινα μια ανανέωση στα γλυκά.






Maison Anemi, Λεμεσός (Τ: 25812000)

Το Anemi είναι ένα μπιστρό που συνδυάζει μοντέρνα και κλασικά στοιχεία. Το επισκέφθηκα ξανά για brunch με αγαπημένη Λεμεσιανή φίλη, καθώς ήθελα να είχα εύκολη πρόσβαση για επιστροφή στη Λευκωσία. Επέλεξα τη French omelette και η φίλη μου το crushed avocado toast. Και τα δύο πιάτα υστερούσαν σε γεύση, σε εντάσεις και στην πρώτη ύλη. Στα πλην και η τσουχτερή τιμή των 12 ευρώ του κρασιού στο ποτήρι.



Comentarios


bottom of page