@takes2cooks, Λευκωσία (Τ 96395261/99014451)
Φανταστικό το ψωμί που φτιάχνουν με κόκους πιπεριού και αποξηραμένα σύκα! Οι διάφορες σπιτικές αλοιφές, χωρίς συντηρητικά, που παρασκευάζουν επίσης. Chimichurri, παντζιάρι με άνηθο (beetroot and dill), aioli, κόκκινη πιπεριά με δεντρολίβανο (red pepper and rosemary), καρύδι με φασκόμηλο (walnut and sage) συμπεριλαμβάνονται στην κάρτα του μενού τους. Pick n eat …
Qboo Bakehouse, Λευκωσία (T 22270477)
Μούτρωσα με την τιμή και το μέγεθος του γερμανικού stollen. Βρίσκω εξωφρενική την τιμή του με αμυγδαλωτό στα 20 ευρώ.
Ξενοδοχείο Αλάσια, Λεμεσός (Τ 25332000)
Το τοστ σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί που παράγγειλα στο λόμπι του ξενοδοχείου ένα πρωϊνό, δεν συνάδει με το επίπεδο και τη δημιουργικότητα του εστιατορίου του.
Λαϊκή Αγορά Στροβόλου, χώρος στάθμευσης του ΓΣΠ, Λευκωσία
Καταπληκτικά τα πουρέκια της σάτζιης που ψήνουν επί τόπου η κυρία Αντρούλα και ο κύριος Αντρέας στη Λαϊκή Αγορά Στροβόλου. Ψάξε τους και απόλαυσε τα!
Afxentis Fish Restaurant, Λεμεσός (T 25352242)
Πήγα Σάββατο μεσημέρι και ήταν άδειο. Επέλεξα να καθίσω στο βάθος του μαγαζιού στον γωνιακό καναπέ και το πάτωμα κάτω από το τραπέζι ήταν βρώμικο. Μέχρι και ένα μικρό πλοκάμι χταποδιού εντόπισα. Αυτό είναι απαράδεκτο. Το φαγητό, η τηγανητή μαρίδα, το τηγανητό καλαμάρι και το χταπόδι στα κάρβουνα, αν και δεν ήταν κακό, δεν ήταν αρκετά ελκυστικό ώστε να θέλω να επιστρέψω. Το ακάθαρτο πάτωμα και το κάπως βεβιασμένο, δεν είμαι σίγουρη πως να το περιγράψω, σέρβις συνέτειναν επίσης.
@valerieisbaking (Τ 96556602)
Πολύ νόστιμα τα μπισκότα της Taline Valerie. Ξεχώρισα τα chocolate crinkles, ο εγγονός μου τα καταβρόχθισε όλα και τα gingerbread sandwich cookies. Να αναφέρω επίσης τις υπέροχες καραμέλες της.
Lisa’s Flammhaus, Λάρνακα (Τ 24044815)
Την πέτυχα στο χριστουγεννιάτικο παζάρι του Goethe Institute στη Λευκωσία. Δεν αντιστάθηκα στο κλασσικό Flammkuchen (λεπτή, τραγανή ζύμη και επικάλυψη με τυρί κρέμα ή crème fraiche) με μπέικον και κρεμμύδι. Το λάτρεψα! Αξίζει ένας περίπατος στη Λάρνακα για να το φας!
Scale, Map Hotel, Λευκωσία (Τ 22444999)
Η παρέα μου κι εγώ θέλαμε να απολαύσουμε το μεσημεριανό μας σε ένα ήσυχο περιβάλλον, χωρίς βαβούρα και συνωστισμό και επιλέξαμε το Scale. Η ατμόσφαιρα είναι όμορφη και ο χώρος είναι ανανεωμένος. Αρχίσαμε το γεύμα μας με τη ρόκα κολοκυθάκι σαλάτα και αν και απογοητεύτηκα κάπως με τα φύλλα ρόκας, το ταχίνι-μέλι ντρέσινγκ ήταν νόστιμο. Συνεχίσαμε με το sea bass carpaccio, το crab cacio e peppe και το sea bass spanakorizo. Τελειώσαμε με το ψάρι συναγρίδα (seabream). Ότι δοκίμασα ήταν αξιοπρεπέστατο. Τα κερασμένα γλυκά στο τέλος, το γαλακτομπούρεκο και το mille-feuille, αν και εντυπωσιακά στην παρουσίαση, δεν με ικανοποίησαν γευστικά.
Το σέρβις ήταν ιδιαίτερα ζεστό και πολύ πολύ περιποιητικό. Τους ευχαριστώ γι’αυτό.
Salt and Fire, 'Αγιος Ιωάννης Μαλούντας (T 22435323)
Απόλαυσα το φαγητό εδώ στον πάγκο μπροστά από την ανοιχτή φωτιά ψησίματος ... με την καλύτερη παρέα. Τετ-α-τετ με τον γιο μου! Δοκιμάσαμε από το μενού την burrata με ντοματίνια, το βοδινό tartare, το foie gras και το πραγματικά συγκλονιστικό 72 hour short rib με σπιτική πίκλα και μαύρο σκόρδο emulsion. Το σκέφτομαι ακόμα και μου τρέχουν τα σάλια! Μοιραστήκαμε στο τέλος ένα Black Angus Ribeye USDA prime των 450 γραμμαρίων. Με ένα ποτήρι υπέροχο κόκκινο Oroman του οινοποιείου Βλασίδη, ο λογαριασμός ανήλθε στα 184 ευρώ. Να αναφέρω τέλος, ότι με ξένισε κάπως η τιμή του νερού στα 6 ευρώ. Τσιμπάει!
@evabakesbread, Λευκωσία
Ανυπομονούσα να δοκιμάσω το Stollen με προζύμι και τη σπιτική αμυγδαλόπαστα της. Μια παρασκευή που διαρκεί τρεις μέρες και η Εύα είναι πραγματικά περήφανη με το αποτέλεσμα. Είναι φανταστικό! Δεν θα το κρύψω αλλά το έχω φάει ολόκληρο μόνη μου. Δεν το μοιράστηκα με κανένα. Το παρήγγειλα έγκαιρα και το παρέλαβα από το Καφενείο ο Κήπος, μια και δεν γίνεται παράδοση στη γειτονιά μου. Η τιμή του είναι στα 25 ευρώ.
Γευσηκλέους 62, Λευκωσία (Τ 70001980)
Λατρεύω τα μαγειρευτά της Γευσηκλέους. Το αρνί με σπανάκι και το χοιρινό με κολοκάσι είναι πάντα ψηλά στις προτιμήσεις μου. Αγαπημένο μου σημείο ο μικρός εξωτερικός χώρος στο πλάι. Είναι πραγματικά απόλαυση το μεσημέρι! Κάνε έγκαιρα κράτηση γιατί το μαγαζί είναι πάντα ασφυκτικά γεμάτο. Τους συγχαίρω για το τέλειο σερβίρισμα κρασιού σε ποτήρι με τη συσκευή coravin που διατηρεί αναλλοίωτη τη γεύση του, ίδια με ενός μπουκαλιού που δεν ανοίχτηκε ποτέ. Μπράβο!
Merry Christmas people!
Comments