Food Diary 14/10/2018 - Asian market in Nicosia and fish in Limassol


Bits and pieces

Όλα τα γαστρονομικά νέα που τράβηξαν την προσοχή μου αυτή την εβδομάδα!


Να αγοράσεις tofu από την Asian Food Market στην Διγενή Ακρίτα στη Παλλουριώτισσα. Οι ίδιοι οι Κινέζοι οι ιδιοκτήτες το παρασκευάζουν φρέσκο κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή. Στοιχίζει 2 ευρώ τα 500 γραμμάρια. Κόψε το σε χονδρές φέτες και τσιγάρισε το σε ελάχιστο ελαιόλαδο προσθέτοντας 1 κουταλιά tamari sauce και σουσάμι. Σπουδαίο! (τηλ 99809979)


Old Limassol Fish Restaurant, Λεμεσός

Πήγα πρώτη φορά για μεσημεριανό και είχα προκρατήσει τραπέζι στο κάτω μέρος του εστιατορίου που είναι ακριβώς στον πεζόδρομο, πάνω στο κύμα. Γενικά πρόκειται για ωραίο ταβερνάκι σε πολύ προνομιακή θέση. Τα τραπέζια είναι σχεδόν πάνω στη θάλασσα. Είναι ιδανικό μέρος για βραδινό τις καλοκαιρινές ζεστές νύχτες. Δεν μπορώ να φανταστώ καλύτερο σημείο! Επιπλέον μπορείς να απολαύσεις και το ποτό σου εδώ οποιαδήποτε ώρα καθώς διαθέτει εξοπλισμένο μπαρ. Στα του φαγητού τώρα, προσφέρει προσεγμένο και νόστιμο φαγητό. Οι καθιστές σουπιές, ψημένες στο μελάνι τους ήταν όνειρο. Το φρεσκοτηγανισμένο μπαρμπούνι ήταν επίσης εύγεστο, όπως και το καλαμάρι και το χταπόδι. Στα πλην του εστιατορίου ήταν η σαλάτα, η οποία υστερούσε σε γεύση αλλά και η κακή εξυπηρέτηση. ΄Οταν ζητήσαμε να μετακινηθεί το τραπέζι μας και να τοποθετηθεί παράλληλα με τη θάλασσα, κάτω από το σκέπαστρο, αρνήθηκαν. Γενικά είχε αργό σέρβις και επιπλέον υπήρχε κάποια δυσκολία στο να τραβήξεις τη προσοχή του σερβιτόρου. Παρόλα αυτά όμως, μου άρεσε αρκετά ώστε να θέλω να ξαναπάω. (25321047)


Ναυτικός Ομιλος Λεμεσού

Μακάρι να ζούσα στη Λεμεσό και να είσαι σίγουρος ότι εδώ θα περνούσα τις ώρες μου. Είναι δροσερά το μεσημέρι, όλοι είναι σχεδόν γνωστοί και το φαγητό είναι πολύ καλό. Εδώ έφαγα τη δεύτερη καλύτερη χοιρινή μπριζόλα που έχω δοκιμάσει. Η πρώτη είναι αυτή της λευκωσιάτικης ταβέρνας «το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη» που μεταφέρθηκε σε νέα τοποθεσία στη Μετοχίου και λειτουργεί από τις 5 Οκτωβρίου. (25324056)


Ο Πρόεδρος, Λευκωσία

Νόστιμη χωριάτικη σαλάτα, εύγεστο ντάκος και τέλεια παστουρμαδοπιτάκια χειροποίητα. Αυτό δε που λάτρεψα είναι ο καβουρμάς Δραμινός (μοσχάρι) στα κάρβουνα, ο οποίος σερβίρεται πάνω σε ελληνική πίτα με μια πικάντικη κόκκινη σάλτσα στο πλάι. Αν σου αρέσει ο κιμάς και τα κεμπάπ και είσαι με παρέα, τότε παράγγειλε την Προεδρική, μια ποικιλία η οποία αποτελείται από σούβλες κεμπάπ, σούβλες κασερλί κεμπάπ, σούβλες κοτόπουλο κεμπάπ, σις κοτόπουλο, σις χοιρινό και μοσχαρίσιο λουκάνικο. Κρεατοφαγία σε όλο της το μεγαλείο! (τηλ 70088070)