Here and There

OBO Kitchen, Παλιά Πόλη, Λευκωσία  

Είναι το νέο μπραντσάδικο στην παλιά πόλη. ‘Εχει ανοίξει τις πόρτες του εκεί που στεγαζόταν το παλιό, αγαπημένο μαγαζί Inga’s Veggie Heaven. Ο χώρος δεν έχει αλλάξει πολύ, τα έπιπλα όμως έχουν αντικατασταθεί. Είναι όμορφα, χαλαρά και τη δεύτερη φορά που το επισκέφθηκα, στις 7 το βράδυ, πολύ ευχάριστα.

Πρώτη επίσκεψη, πρωί στις 10. Το μπραντς μενού σερβίρεται από τις 10 το πρωί μέχρι τις 4 το απόγευμα, ενώ από το μεσημέρι, 12 η ώρα, μέχρι τις 9 το βράδυ σερβίρει smash burgers. Παίρνεις το μενού στο χέρι και σου τρέχουν τα σάλια. Δεν ξέρεις τι να παραγγείλεις. Με δυσκολία κατέληξα στο fried chicken & waffle, σερβιρισμένο με καρπούζι, ελληνικό γιαούρτι, maple syrup και harissa. Πικάντικο, δροσερό, σούπερ απολαυστικό. Το λάτρεψα! Δεν αντιστάθηκα επίσης στο pistachio crush, ένα ρόφημα από τα iced blended frappe. Συγκλονιστικό!

Στη δεύτερη επίσκεψη, έφαγα μπέργκερ. Επέλεξα το OBO smash, δύο μοσχαρίσια μπιφτέκια των 90 γ, τυρί cheddar, αγγουράκι τουρσί, ντομάτα, κρεμμύδι, obo μαγιονέζα, Hokaido ψωμάκι. Αισθητικά είναι εντυπωσιακό. Γευστικά, όχι ότι είναι κακό, αλλά υστερεί σε ένταση. Είναι κάπως ουδέτερο, δηλαδή αν φας το μπιφτέκι μόνο του το προσπερνάς χωρίς να το θυμάσαι. Τρώγοντας το με όλα τα συνοδευτικά, είναι σαφώς καλύτερο το αποτέλεσμα.

Για ένα πράγμα μετανιώνω - δεν έφαγα γλυκό. Υπάρχουν τρεις επιλογές, τραγανή βάφλα με παγωτό σοκολάτας και φρούτο, lemon tiramisu και μαχαλεπί. Ναι, κυπριακό μαχαλεπί με δροσιστικό σορμπέ τριαντάφυλλο. Διανύω μια περίοδο υγιεινής διατροφής και καταβάλω μεγάλη προσπάθεια να περιορίσω το φαγητό μου. Δεν νομίζω να μπορέσω να αντισταθώ όμως στην τρίτη μου επίσκεψη. Πήγαινε και θα σου αρέσει!

Αν θα έπρεπε να σχολιάσω κάτι, είναι το ωράριο. Θεωρώ ότι τώρα το καλοκαίρι, με τις ζέστες, είναι κάπως αργά να ανοίγει στις 10 η ώρα. Δεν ξέρω αν φταίει η ηλικία μου, αλλά πολύ θα μου άρεσε να πάω για πρόγευμα/μπραντζ στις 8.30 ή στις 9.00 το πρωί που η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη και η κατάσταση πιο υποφερτή.

Το Λιόδεντρο, Δερύνεια (Τ 90206231)

Είναι η νέα άφιξη στην περιοχή. Η αυλή είναι όμορφη, ευρύχωρη και τα τραπέζια είναι τοποθετημένα έτσι ώστε να μην ενοχλείσαι από τους γύρω σου. Όσον αφορά το σέρβις, υπήρχε μια αμηχανία, ίσως γιατί είναι σε αρχικό στάδιο και το προσωπικό να μην είναι πλήρως καταρτισμένο;

Το μενού είναι χωρισμένο σε σαλάτες, δύο μεγέθη, σε αλοιφές, στο τηγάνι, στη σχάρα, επιλογή πιατέλας κρεατικών για δύο, σε μερίδες, κυρίως σε κρέας, και μια επιλογή μόνο σε ψάρι, καλαμάρι τηγανητό. Υπάρχει επίσης παιδικό μενού με δύο επιλογές, κοτομπουκιές και μακαρόνια με κιμά.

Αρχίσαμε με ταχίνι και μους φέτας με φυστίκι Αιγίνης. Χαλούμι σαγανάκι με μαρμελάδα καρπούζι (4 τεμάχια), κολοκάσι, μάλλον πούλλα, με σκόρδο και ρίγανη και παστίτσιο κροκέτα (4 τεμάχια) στη συνέχεια. Ακολούθησε η πιατέλα κρεατικών (χοιρινό σουβλάκι, κοτόπουλο κοντοσούβλι, πανσέτα, αρνί κεμπάπ, σεφταλιά, λουκάνικο, ντομάτα και πιπεριά φλωρίνης σχάρας, πατάτες τηγανητές, τζατζίκι, πίτα) για δύο άτομα, μια πολύ γενναιόδωρη μερίδα. Παραγγείλαμε επίσης τα αρνίσια παϊδάκια (5 τεμάχια) τα οποία συνοδεύονται από τηγανητή πατάτα, σαλάτα και πίτα. Το φαγητό ήταν αξιοπρεπέστατο, αν και δεν ξετρελάθηκα, και σε γενναιόδωρες μερίδες. Η κάρτα κρασιών επικεντρώνεται κυρίως στον κυπριακό και ελληνικό αμπελώνα με κατώτερη τιμή τα 22 και 24 ευρώ το μπουκάλι. Πολύ θα ήθελα να έβλεπα πιο προσιτές τιμές και ποιοτικό κυπριακό κρασί στις ταβέρνες του νησιού μας.

PICNIC, Παλιά Πόλη Λευκωσίας (Τ 22312962)

Πρώτη φορά πήγα στο μαγαζί αυτό για φαγητό και με εξέπληξε ευχάριστα. Αν και είναι στέκι ιδιαίτερα δημοφιλές στους νεαρούς το Σαββατοκύριακο, αν πας καθημερινή θα βρεις και … μερικά άτομα μεγαλύτερης ηλικίας.

Ξεκινήσαμε το γεύμα μας με μια εξαιρετική σαλάτα με μαρούλι baby gem, αβοκάντο, καλαμπόκι, δυόσμο, φρυγανιά και σος κεφίρ. Νόστιμα μανιτάρια με αποξηραμένο κόλιανδρο, σάλτσα ταμαρίνδου και λεμόνι στη συνέχεια. Απολαυστική τσιπούρα crudo με πορτοκάλι, ελαιόλαδο και πιπέρι urfa αμέσως μετά. Για κυρίως πιάτα, επιλέξαμε μπούτι κοτόπουλο με σαλάτα κουλούμπρας, σος κάπαρη, σουμάκ και χοιρινή μπριζόλα, 850 γ, με μπάμιες στα κάρβουνα και σος μουστάρδας. Καταπληκτικά και τα δύο πιάτα. Πεντανόστιμο, κρεμώδες βάσκικο τσίζκεικ με αλατισμένη καραμέλα για το τέλος. Μου άρεσε η τοποθέτηση της καραμέλας στη βάση του γλυκού, αντί να περιχύνεται στο πάνω μέρος, έχοντας την επιλογή να τη φας ή όχι. Αν και δεν πειθάρχησα, έφαγα και απόλαυσα απόλυτα το συνδυασμό. Ένα μεγάλο μπράβο στο Γιώργο Ρωσσίδη που επιμελήθηκε το μενού και στην ομάδα του Picnic που εκτέλεσε με μεγάλη μαεστρία και νοστιμιά τα πιάτα.

Ενδιαφέρον παρουσιάζει και η κάρτα κρασιού, αν και μικρή.

Εξαιρετικό και το σέρβις από τον σερβιτόρο με το μακρύ μαλλί. Μπράβο!