Hello May

Bobo Pops, Λεμεσός (Τ: 99726789)

Όσο ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες του καλοκαιριού, τόσο πλησιάζει η ώρα του σπιτικού παγωτού. Το συγκεκριμένο στο ξυλάκι είναι φτιαγμένο από φρούτα, γάλα καρύδας και σιρόπι αγαύης. Λάιμ, μέντα, κάσιους, μαύρη σοκολάτα, άμυλο ταπιόκας, εκχύλισμα βανίλιας είναι μερικά από τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του. Είναι πεντανόστιμο και σούπερ υγιεινό.

Το λάτρεψα και το προτείνω ανεπιφύλακτα. Σπουδαίο είναι ότι γίνεται παράδοση σε όλη την Κύπρο. Το πακετάρισμα είναι εξαιρετικό, το παγωτό διαρκεί και έξω από το ψυγείο και φτάνει στο σπίτι, χωρίς να αρχίσει να λιώνει και διατηρώντας ταυτόχρονα τον πλανήτη καθαρό. Εύγε!

Popsom, Limassol Agora, Λεμεσός

Ακόμα ένα δροσερό στέκι για την αγάπη του καλοκαιριού ... για παγωτό. Λέγεται Popsom, βρίσκεται στην Αγορά Λεμεσού και είναι ένας πάγκος αφιερωμένος στο χειροποίητο παγωτό και σορμπέ στο ξυλάκι.

Ετοιμάζονται καθημερινά με αγνά, φυσικά υλικά και διαθέτει μια μεγάλη γκάμα από γεύσεις και toppings.

Επιπλέον προσφέρονται επιλογές για dipping (full dip, half dip, a drizzle ή οποιοσδήποτε άλλος συνδυασμός) σε μαύρη, γάλακτος ή λευκή σοκολάτα. Αξίζει να το δοκιμάσεις.

Κασκαντέρ, Λύμπια (Τ: 99446051)

Είναι το μπαρ που πολύ θα ήθελα να είχα στη γειτονιά μου. Είναι προσιτό σε όλους, καθόλου δήθεν, ξέρει να φτιάχνει τη διάθεση σου χωρίς να καταβάλει ιδιαίτερη προσπάθεια για αυτό και ήδη έχει αποκτήσει πολλούς οπαδούς. Αγαπώ να κάθομαι στη μπάρα του Κασκαντέρ με τον Μιχάλη απέναντι.

Το dry μαρτίνι είναι εξαιρετικό, όπως και τα δύο συνοδευτικά που δοκίμασα πρόσφατα. Χαλλούμι στο ψωμάκι και εξαιρετικό χωριάτικο λουκάνικο με topping αναρή αναμεμειγμένη με διάφορα μπαχάρια. Σούπερ! Προσοχή στον λογαριασμό. Μην ξεχνάς πάντοτε να τον ελέγχεις γιατί γίνονται λάθη.

Henry’s, Λευκωσία (T: 22351111)

Είναι το νέο εγχείρημα του ομίλου Columbia στη Λευκωσία, ένα μαγαζί με φιλοσοφία «a day to night dining». Τα συναισθήματα μου για το χώρο είναι ανάμικτα, χωρίς να μπορώ να το αιτιολογήσω. Τον βρίσκω αρκετά «κυριλέ» με διακόσμηση και vibes όχι για τα δικά μου γούστα. Το σέρβις είναι ικανοποιητικό, αν και όταν ήθελες να παραγγείλεις, η πληθώρα των σερβιτόρων όλο σε παρέπεμπαν σε άλλο άτομο. Δοκίμασα δύο σαλάτες, την Burrata και την Moroccan Lentil. Οι μερίδες είναι μικρές, χωρίς ιδιαίτερα όμορφη παρουσίαση και γευστικά δεν με εντυπωσίασαν. Το μανιτάρι ριζότο ήταν οκ, αλλά τα δύο είδη sushi που ήρθαν στο τραπέζι, tuna toro futomaki και seared salmon unagi roll, ήταν αξιοπρεπέστατα.

Επιλέξαμε για κυρίως το φιλέτο στέικ 250gr, ήταν αρκετά καλό και τα Iberico pork chops, τα οποία ήταν παραψημένα. ‘Ολα τα κρεατικά σερβίρονται με μια σάλτσα και ένα συνοδευτικό δικής σου επιλογής. Ξεχωρίσαμε τις τηγανιτές γλυκοπατάτες με τυρί πεκορίνο και truffle και τα σπαράγγια ψημένα στον ατμό, μια όντως πολύ μικρή μερίδα, ακόμα και για συνοδευτικό.

Να αναφέρω επίσης τη χάρτινη συσκευασία νερού, κάτι που κυριολεκτικά με ξένισε.

Στο τέλος τα γλυκά, το cheesecake και η κρεμ μπρουλέ δεν ικανοποίησαν. Η κάρτα κρασιών είναι μεγάλη και οι τιμές είναι τσουχτερές. ‘Ισως να επέστρεφα για sushi και sashimi πίνοντας ένα ποτήρι κρασί? Δεν είμαι σίγουρη.