Silver Pot, Λευκωσία (Τ 22101722)
Φανταστικό το τιραμισού που είχα την τύχη να το πετύχω μόλις είχε φτιαχτεί. Το απόλαυσα δεόντως ένα πρωϊνό. Δεν συμφωνείς ότι είναι η καλύτερη ώρα να φας γλυκό και συγκεκριμένα στο μαγαζί αυτό? Ένα μαγαζί που ξεχωρίζει για τα καταπληκτικά γλυκά του και είναι ψηλά στις προτιμήσεις μου. Μπράβο!
A Taste of Greece, Ανδρέας Λαγός
Ενενήντα αυθεντικές ελληνικές συνταγές, γευστικές και αρωματικές από τον ταλαντούχο και τόσο ξεχωριστό Ανδρέα Λαγό.
Είναι βασισμένες στις παιδικές του αναμνήσεις, στην αγάπη του για τη Σάμο, στην υπέροχη ελληνική πρώτη ύλη και στα μαγειρέματα με τη μαμά του. Είναι καλοσυνάτος, γλυκός, πράος, σπουδαίος μάγειρας αλλά και εξαιρετικός ... δημοσιογράφος. Ενώ μαγειρεύει στην εκπομπή του στην ΕΡΤ, ταυτόχρονα παίρνει συνέντευξη από τον προσκεκλημένο του. Οι συνταγές του, αν και απλές και εύκολες στην παρασκευή, αισθητικά είναι εντυπωσιακές και αναδεικνύουν τα υπέροχα προϊόντα της Ελλάδας και της Κύπρου.
Η θετική αύρα που εκπέμπει και το πάθος του για τη μαγειρική, δεν μπορεί παρά να σε κάνουν να αγαπήσεις αυτόν τον υπέροχο άνθρωπο. Του βγάζω το καπέλο! Το Taste of Greece είναι το μοναδικό βιβλίο που έχει εκδώσει αλλά ελπίζω και προσδοκώ στην έκδοση του επόμενου βιβλίου του!
Σουβλάκια Λίμισης, Στρόβολος, Λευκωσία (Τ 22270888)
Πήγα στις 6 η ώρα και εκπλάγηκα που ήδη είχε κόσμο που έτρωγε. Παράγγειλα σουβλάκι χοιρινό στην πίτα, το οποίο σερβίρεται με σαλάτα μαϊντανό, αγγούρι και ντομάτα – θα ήθελα λίγο λεμόνι και αλάτι στη συνοδευτική σαλάτα. Ήρθαν σε χρόνο dt, σχεδόν δεν πρόλαβα να καθίσω στην καρέκλα μου. Είναι εμφανές ότι η ομάδα του Λίμιση είναι καλά οργανωμένη και αποτελεσματική. Αν και το σουβλάκι ψήθηκε εκείνη την ώρα, το βρήκα ένα κλικ παραψημένο και χωρίς αλάτι. Μου άρεσε όμως η απλότητα και η αμεσότητα του. Πρόκειται για ένα εύκολο, γρήγορο και χορταστικό φαγητό, αν και με ξάφνιασε κάπως η τιμή του στα 9 ευρώ. Στη συνέχεια βγαίνουν επιπλέον τραπέζια έξω στο πεζοδρόμιο και πελάτες μπαινοβγαίνουν για take away παραγγελίες.
Comments