top of page

Τρίτη σήμερα ...



Salone, Λεμεσός (Τ 95951602)

Πήγα ξανά μεσημέρι. Ξεκινήσαμε με κοτόπουλο πατέ με φουά γκρα και χειροποίητη focaccia. Το πατέ, ένα πολύ όμορφο αισθητικά πιάτο, έρχεται σε μια γενναιόδωρη μερίδα με 2 στενόμακρα κομμάτια ψωμί. Γευστικά ήταν αξιοπρεπέστατο. ‘Ισως να ήθελα εντονότερη τη γεύση του κοτόπουλου και όχι της κρέμας.

Μου άρεσε πολύ στη συνέχεια η πατάτα tartufata η οποία θα αποτελούσε το τέλειο ζευγάρωμα με κρεατικό. Ακολούθως μοιράστηκα μια μερίδα ζυμαρικά πέννες cacio e pepe. Μικρή μερίδα σχετικά, απολαυστική πάστα χωρίς να ξεχωρίζει όμως. Βρήκα το τιραμισού στο τέλος γενναιόδωρο στην κρέμα αντί στο κρεμώδες τυρί. Την πρώτη φορά που το δοκίμασα, το βρήκα εξαιρετικό. Τις επόμενες δύο ήταν διαφορετικό, χωρίς να είναι γευστικά κακό.

Ενδιαφέρον κρασί το chardonnay ΜΥΣΤΗΣ από Πάφο. Συνοψίζοντας να αναφέρω ότι μου αρέσουν τα μεσημέρια στο Salone. Ο χώρος είναι όμορφος, μπορείς να αράξεις με την παρέα σου, μπορείς να φας μεσημεριανό αργά το απόγευμα ή early δείπνο, μια και η κουζίνα του ανοίγει στις 12 το μεσημέρι και μένει ανοιχτή μέχρι αργά το βράδυ, το σέρβις είναι επαγγελματικό αν και κάπως απρόσιτο και ψυχρό αλλά το περιβάλλον είναι άνετο.





Κρεοτεχνείο Αγροκηπιώτης, Υπεραγορά Αθηαινίτης,

Nicosia Mall, Λευκωσία

Δεν αγοράζω κρέας συχνά, σπάνια το μαγειρεύω στο σπίτι, κι όταν πρόσφατα αποφάσισα να κάνω παστίτσιο (μακαρόνια του φούρνου), αγόρασα χοιρινό κιμά από τη συγκεκριμένη κρεαταγορά. Εντύπωση μου έκανε η χάρτινη ανακυκλώσιμη σακούλα που συσκευάστηκε ο κιμάς. Σπουδαίο!

 



Μαγειρείον «Η Συκαμινιά», Λεμεσός (Τ 25365280)

Είναι ένα μαγαζί που δεν απογοητεύει ποτέ. Είναι σταθερή αξία και είναι πολύ δημοφιλές. Επέλεξα να φάω τηγανητή μαρίδα και πραγματικά την απόλαυσα. Αν έπρεπε να σχολιάσω κάτι, είναι η σαλάτα που υστερούσε σε γεύση και δεν ήταν γενναιόδωρη σε ντρέσινγκ.

 




Το Ακρογιάλι, Πρωταράς (Τ 23832343)

Βρίσκεται σε όμορφο σημείο, ακριβώς πάνω από την παραλία της Βυζακιάς, δίπλα στο ξενοδοχείο Cavo Maris. Ο χώρος είναι λιτός, κάπως άχαρος, σίγουρα θα τον προτιμούσα περισσότερο παραδοσιακό και γουστόζικο. Αν μη τι άλλο δεν έχουν πλαστική, λευκή καρέκλα. Δοκίμασα baby καλαμάρι σαν ορεκτικό, χορτοφαγικό μουσακά σε πήλινο δοχείο και μια μερίδα μπαρμπούνι στο τηγάνι με τηγανητή κυπριακή πατάτα. Το φαγητό ήταν αξιοπρεπέστατο και το σέρβις πολύ φιλικό. Ανοίγοντας ένα κυπριακό κρασί και με τα συγκεκριμένα πιάτα, ο λογαριασμός κινήθηκε στα 50 ευρώ το άτομο. Τσουχτερή η τιμή για ένα απλό δείπνο, σε ένα απλό περιβάλλον, αν και πάνω στη θάλασσα, δεν λέω, στον Πρωταρά. Θα ήθελα να δω πιο φιλικές τιμές και καλύτερη αισθητική του χώρου.

 







My Cookie Dough, Πρωταράς

Δεν συνηθίζω να τρώω τέτοιο είδος επιδόρπιου αλλά η παρέα μου ήθελε να το δοκιμάσει και δελεάστηκα, παρόλο που δεν είμαι καθόλου φαν. Το μαγαζί σερβίρει κυρίως ζεστή ζύμη μπισκότου με παγωτό. Στην πινακίδα θα βρεις 9 επιλογές. Επέλεξα το φυστικοβούτυρο με σοκολάτα. Το βρήκα όμως εξαιρετικά γλυκό, πάντοτε σύμφωνα με τα δικά μου γούστα και δεν μπόρεσα να το τελειώσω. Θεωρώ όμως ότι θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της ζάχαρης.

 




The Greenery, Πρωταράς  

Παραπέμπει σε αγγλική μπυραρία και από ότι πρόσεξα είναι σχεδόν πάντα γεμάτο με τουρίστες και με φαν του ποδοσφαίρου. Εντελώς αυθόρμητα αργά ένα βράδυ ... ρούφηξα 2 shots τεκίλα στο μπαρ του.

 



Καλαμιές, Πρωταράς (Τ 23831145)

Δεν έχω παρατηρήσεις για το φαγητό το οποίο πραγματικά απόλαυσα πολύ σε πρόσφατη μου επίσκεψη. Δοκίμασα baby καλαμάρι και μικρό μπαρμπουνάκι στο τηγάνι, μύδια (αν και ιδιαίτερα αλμυρά) και ψάρι ασπρόβλαχο στα κάρβουνα. Αυτό που θα σχολιάσω είναι η ψαρόσουπα που μοιράστηκα με άτομο της παρέας μου, γιατί φυσομανούσε εκείνο το βράδυ και ήταν αρκετά ψυχρός ο καιρός. Δεν με ικανοποίησε. Ο ζωμός χρώματος καφέ δεν ήταν αρωματικός, δεν ήταν ιδιαίτερα πλούσια σε περιεχόμενο, ήταν χωρίς πατάτα, κολοκύθι ή καρότο και η επιλογή ψαριού ήταν περιορισμένη. Σίγουρα είναι ένα πιάτο που έχει περιθώρια βελτίωσης. Η τηγανητή πατάτα επίσης, έχω φάει πολύ καλύτερη σε άλλα μαγαζιά.

 





Comments


bottom of page