The Melting Pot, Λεμεσός (τηλ 25109725)
Λάτρεψα το χώρο. Είναι όμορφος, πολύ ενδιαφέρον με ντιζαϊνάτα έπιπλα, τα περισσότερα μάλιστα σχεδιασμένα από τους ιδιοκτήτες, όμορφα κεραμικά σκεύη σερβιρίσματος, μαχαιροπήρουνα και ιδιαίτερα ποτήρια για τα ροφήματα.
Δοκίμασα το ποσέ αυγό σε πολύσπορο ψωμί με παστράμι & αβοκάντο, το bagel Shrek με σπανάκι, αβοκάντο, baby ρόκα, βίγκαν πέστο, flax seeds & κολοκυθόσπορους και τη σούπα φάβα με κάπαρη. Δεν ισχυρίζομαι ότι τα πιάτα δεν τρώγονταν, ήταν αξιοπρεπέστατα και όμορφα στην εμφάνιση αλλά χωρίς να είναι εντυπωσιακά στη γεύση. Αν και φαίνεται ότι η πρώτη ύλη είναι ποιοτική, υπάρχουν σίγουρα περιθώρια βελτίωσης στη γεύση. Βρίσκω επίσης ότι οι τιμές τσιμπούν λίγο.
Κατανοώ ότι πρόσφατα έχει ανοίξει και μάλλον ακόμη προσπαθούν να βρουν τις ισορροπίες τους αλλά θεωρώ ότι το προσωπικό δεν είναι αρκετό - διέκρινα ένα ψιλοπανικό όταν το μαγαζί άρχισε να γεμίζει. Ευχαρίστως θα το έκανα στέκι μου. Είναι πολύ ιδιαίτερο!
Vino Cultura, Λευκωσία (τηλ 22676707)
Διαπίστωσα για ακόμα μια φορά τη σταθερή αξία αυτού του wine bar. Απόλαυσα ένα εξαιρετικό κόκκινο αργεντίνικο malbec, alamos και πεντανόστιμα, ποιοτικά tapas plates με το flatbread El Matador να ξεχωρίζει! Πρώτο πιάτο η mixed baby leaves σαλάτα με φρέσκα ποιοτικά υλικά, δροσερή και πολύ απολαυστική. Στη συνέχεια απολαύσαμε τα chili con carne empanadas με βοδινό black angus γέμιση (2 κομμάτια), τα mini black angus burgers (4 κομμάτια) και το «our signature stuffed ravioli». Το βοδινό καρπάτσιο ήταν ίσως το πιάτο που ικανοποίησε λιγότερο – υστερούσε σε ένταση και γεύση. Στο τέλος επιλέξαμε τα mini churros. Σούπερ! Τους βγάζω το καπέλο!
Vintage Wine Bistro, Λευκωσία (τηλ 22333005)
Ο Ελλαδίτης Πάνος - στο σέρβις - και η Πολωνή σύζυγος του - ηγείται στην κουζίνα – είναι τα άτομα πίσω από το Vintage. Πολύ θα ήθελα να έβλεπα μερικά παραδοσιακά πολωνέζικα πιάτα στο μενού.
Ενδιαφέρον παρουσιάζει η κάρτα κρασιών με 1300 ετικέτες, από τις οποίες οι 700 προσφέρονται και σε ποτήρι.
Αξιόλογη ποικιλία τυριών για να επιλέξεις και να συνθέσεις το δικό σου πλατό. Διαλέξαμε το ιταλικό Blue’61 βουτηγμένο σε γλυκό κρασί και κράνμπερι και το λάτρεψα.
Αρχίσαμε με την πράσινη σαλάτα και την πολύ ενδιαφέρουσα, χειροποίητη πίτα «paratha» & ντιπ γαλοτύρι η οποία φτιάχνεται φρέσκια με την παραγγελία σου. Συνεχίσαμε με τάκος με τραγανό γαριδάκι. Το ριζότο λαχανικών με πεκορίνο-τρούφα ήταν καταπληκτικό. Στα κυρίως επιλέξαμε τα σουτζουκάκια στο γκριλ αλά γιαουρτλού με ντοματίνια & σαλάτα πουργούρι και το αργοψημένο χοιρινό για 12 ώρες σε σως μανιταριών και σπαστή πατάτα. Το μόνο σχόλιο που έχω να κάνω είναι ότι το πουργούρι αν και νόστιμο ήταν κρύο, κάτι που δεν βοήθησε στο σύνολο του πιάτου. Το σέρβις ήταν περιποιητικό αλλά κάπως αργό.
Ανυπομονούσα στο τέλος για την torta de tres leches (αλμυρή καραμέλα) αλλά είχε τελειώσει. Παραγγείλαμε ωστόσο ένα απολαυστικό βάσκικο τσιζκεϊκ - μια πιο ανάλαφρη εκδοχή του - και παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα με εξαιρετικό παγωτό μαστίχας - υπερβολικά γλυκό για τα δικά μου δεδομένα.
Στα πλην ο θόρυβος στην εξωτερική, αλλά περίκλειστη, αυλή του.
Πότε επιτέλους θα ξεφορτωθούμε αυτά τα κακόγουστα πλαστικά προστατευτικά και το αποπνιχτικό κλείσιμο των εξωτερικών χώρων?
Black Rooster Espresso Bar, Λεμεσός (τηλ 99117771)
Είναι πολύ μικρό, είναι στο κέντρο της παλιάς πόλης, δεν είναι ιδιαίτερα φωτεινό αλλά είναι συμπαθητικό με ένα μεγάλο, εντυπωσιακό γκραφίτι μαύρο κόκορα στην πρόσοψη, μικρό ψηλό πάγκο και 2-3 τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο για να πιεις τον καφέ σου στα χαλαρά. Στο Black Rooster όμως εκτός από καφέδες θα βρεις τα παξιμάδια Φωτεινής από το ‘Ομοδος αλλά και κάποια αλμυρά αρτοπαρασκευάσματα, διαφορετικά κάθε μέρα, όπως ελιόπιτα και ταχινόπιτα μεταξύ άλλων. ‘Ενα προϊόν που μου κίνησε την περιέργεια είναι οι μπάρες βρόμης της σειράς πρωτότυπων Κυπριακών προϊόντων «Τα Ψαγμένα», τα οποία παρασκευάζονται με άριστη πρώτη ύλη και φρέσκα φρούτα αναδεικνύωντας τις αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές. Δεν αντιστάθηκα στην κάσιους, μύρτιλο και σιρόπι αγάβης.
Επέλεξα ζεστό αμερικάνο από το blend τους. ΄Ενας καφές με αρκετό ενδιαφέρον αλλά αρκετά ελαφρύς και χωρίς εντάσεις για τα δικά μου γούστα. Συνοψίζοντας, αναφέρω ότι πρόκειται για ένα χαριτωμένο coffee shop και μια ιδανική στάση αν βρίσκεσαι στο κέντρο για δουλειές και θες ένα γρήγορο καφέ.
Comments